패스트푸드섭취 줄이기 영양교육 수업지도안 (패스트푸드 섭취를 줄이자.) (영양교육)
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작성일 23-01-27 08:17
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* 토토와 함께하는 식품구성탑 놀이
-학습주제
◦ 패스트푸드
<게임은 “토토와 함께 식품구성탑놀이” 사이트에 들어가시면 있어요>
다.
◦ 패스트푸드 “바꿔서 먹어요” 게임
∙패스트푸드의 定義(정의), 종류 설명하기.
◦ 동영상
◦ 슬로우푸드
패스트푸드 섭취의 대처대책
󰠏 웰빙음식을 천천히 먹음으로써 환경을 거슬리지 않고, 건강한 생활을 할 것을 다짐한다. ∙패스트푸드 섭취 대처 방안 질문&설명하기.
◦ 미로게임
*학교영양교육 내용체계 구성론 - 황순녀 (한국학술정보)
--------요약
-게임 방법을 설명하고 대안을 발표한다.
*식품학 - 조신호 (교문사)
순서
󰠏 동영상을 보고, 명의 장금이의 건강 식단에 대한 가르침을 요점하여 적는다.
-학습goal(목표)
-학습
∙ 슬로우푸드 설명하기
-일시
∙ 미로게임 방법 설명하기
-평가계획
*식품음식 그리고 식생활 - 변광의 (교문사)
<동영상은 꼭 장금이가 아니더라도 “식약청”이나 “푸드친구 79”, “짱이와 영양친구”에 들어가셔서 다른것 다운 받으시면 되요^^>
@교수-학습활동@
레포트 > 사회과학계열
-학습단계(교수-학습활동, 시간, 및 유의점)
-학년
--- *영양교육의 theory 과 실제 - 구재옥 외 (파워북)
설명
--------전개
-주제 : 패스트푸드 섭취를 줄이자. (패스트푸드는 우리 몸에 붉은 신호등!!!) -일시 -학년 -차시 -학습주제 -학습형태 -학습목표 -학습자료 -학습단계(교수-학습활동, 시간, 자료 및 유의점) --------도입 --------전개 --------정리 -평가계획 -부록 패스트푸드의 나쁜점 패스트푸드 섭취의 대처방안 --- *영양교육의 이론과 실제 - 구재옥 외 (파워북) *학교영양교육 내용체계 구성론 - 황순녀 (한국학술정보) ＊한국인 영양섭취기준 - 한국영양사회＊2004년 보육사업안내 ー보건복지부 *식품학 - 조신호 (교문사) *식품음식 그리고 식생활 - 변광의 (교문사) * 토토와 함께하는 식품구성탑 놀이
-학습형태
＊한국인 영양섭취기준 - 한국nutritionist(영양사)회＊2004년 보육사업안내 ー보건복지부
--------도입
∙동영상 『장금이』상영하기
-주제 : 패스트푸드 섭취를 줄이자. (패스트푸드는 우리 몸에 붉은 신호등!!!)
패스트푸드의 나쁜점
영양교육 패스트푸드영양교육 영양교육지도안 영양교육수업지도안 패스트푸드수업지도
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-차시
@@@전개@@@
∙패스트푸드의 칼로리와 섭취시 부족되기 쉬운 영양소와 건강상의 피해 질문&설명하기.
패스트푸드섭취 줄이기 영양교육 수업지도안 (패스트푸드 섭취를 줄이자.) (영양교육)
-부록
- 패스트푸드를 제외한 식품을 선택하여 미로를 빠져 나오도록 한다.
